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Auteur: Admin
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Comment faire Anise Oil


Anis est une plante qui à l'origine a grandi dans la région de la Méditerranée et Asie du Sud Ouest. Communément recherchée pour son parfum et sa saveur délicate de réglisse-comme, les utilisations de plantes allant de culinaire et à des fins médicales de beauté. Dans le domaine culinaire, la plante et ses huiles sont utilisées pour des plats du monde entier, y compris les aliments de l'Angleterre, la Nouvelle-Zélande, la Norvège et le Pérou. En médecine, l'anis est connu pour contenir l'anéthol, une phytoestrogènes (composés de plantes non-stéroïdiens qui ont la capacité naturelle à provoquer oestrogène et/ou des effets anti-oestrogènes). La plante est aussi un doux antiparasatic et peut parfois être utilisé pour soulager les crampes menstruelles. L'anis est aussi utilisé comme appât de pêche, et parfois comme un agent aromatisant pour divers spiritueux et liqueurs!

Avec tant d'usages de l'usine, il serait sage de garder une bouteille de cœur et l'âme de la plante - huile - autour de la maison pour quand vous pourriez en avoir besoin.


Ce qui suit est un guide pour faire votre huile d'anis, un ingrédient clé dans un large éventail de plats, boissons et teintures de guérison.

Les articles que vous aurez besoin avant de prendre l'huile d'anis: Un outil pour broyer ou écraser des graines (comme un mortier et un pilon), pot en verre, étamine de souche, d'anis et de l'huile d'amande séchée.

Sans totalement écraser l'anis en poudre fine, à l'aide d'un mortier et d'un pilon presse les graines suffisamment pour répondre aux huiles et parfums.

Remplissez le pot avec suffisamment de graines d'anis sol, de sorte qu'il est presque entièrement plein.

Maintenant, vous pouvez verser l'huile d'amande dans un pot, submergeant complètement l'anis.

Assurez-vous que le récipient est bien fermé pour éviter les déversements. Mettez le bocal et son contenu dans un endroit avec beaucoup de soleil. Laissez le pot dans cette position pendant au moins deux semaines - mais vous pouvez laisser à la vue jusqu'à quatre pour s'assurer que libère la chaleur du soleil toutes les huiles de l'anis.

Utilisation de la gaze, vidanger l'huile pour éliminer les graines d'anis et les débris.

Vous pouvez maintenant stocker l'huile d'anis dans une nouvelle bouteille ou un bocal jusqu'à ce que vous êtes prêt à l'utiliser!

Saviez-vous que l'huile d'anis est couramment utilisée en aromathérapie pour soigner les rhumes et la grippe?

Et selon l'écrivain du premier siècle, naturaliste et philosophe Pline l'Ancien, l'anis a été utilisé comme un pick-me-up pour la somnolence diurne, un rafraîchisseur d'haleine, et comme un remède pour les piqûres de scorpion lorsqu'il est mélangé avec du vin!

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