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Auteur: Admin
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Date: Mai 24, 2015
Temps: 20:25:08 | 4 années depuis

Comment utiliser Faïence


Un morceau de pots d'argile est un pot qui peut être utilisée dans n'importe quel nombre de façons. La terre cuite est disponible en différentes tailles et formes, dont chacun peut être utilisé dans un but différent. Cette belle pots en argile peuvent être utilisés comme un torréfacteur de café, une soupe ou un ragoût, ou un bateau à vapeur de légumes. Ces pots d'argile sont poreux et lorsqu'elles absorbent de l'eau en vertu de la chaleur du four ou fourneau, la vapeur d'eau s'évapore lentement des pores. Ce processus de cuisson à la vapeur présente de nombreux avantages. La vapeur fait tendreté de la viande et laissez la saveur naturelle et de nutriments dans tous les aliments. Les aliments cuits dans un pot en argile nécessite plus d'eau et n'a pas besoin de graisse supplémentaire ajouté. La nourriture cuit dans l'argile brune même lorsque le couvercle est en marche.

Afin de bénéficier des avantages de la cuisson de l'argile, vous devez savoir comment les utiliser correctement.


  1. La terre cuite est conçu pour mieux fonctionner lorsque la température augmente et diminue ensuite. C'est pourquoi l'argile est plus approprié pour des choses comme la cuisine, la cuisson d'un rôti ou faire un ragoût. Un morceau de poêle froid ne doit pas être placé directement sur une flamme nue ou brûleur chaud. Si votre recette demande de quelques-uns des ingrédients pour être sautés avant d'être ajouté à la boîte, utiliser une casserole normale. Si vous faites un rôti ou un ragoût, il est préférable de mettre l'argile dans le four avant le préchauffage.
  2. Une des grandes caractéristiques de la terre cuite est sa capacité à retenir la chaleur, le rendant idéal pour des recettes comme les ragoûts et les rôtis cuits lentement. Cette fonction chaleur retenue est également parfait pour la cuisson du pain, car l'argile peut fournir la irascibilité nécessaire.
  3. Ne jamais ajouter de l'eau froide ou de bouillon pour un morceau d'argile déjà chauffée. Vous pouvez vous retrouver avec une fissure ou peut-être même exploser. Si vous devez ajouter de l'eau ou du bouillon pendant la cuisson, assurez-vous de le réchauffer avant.

mijoteuses de nettoyage nécessitent une certaine attention, aussi bien.

  1. Certains poterie est vitrée et il est généralement sans danger pour le mettre dans le lave-vaisselle jusqu'à ce que vous ne mettez rien d'autre dans le lave-vaisselle avec eux. Si votre terre cuite frotte contre d'autres articles dans le lave-vaisselle peut causer des égratignures.
  2. Utilisez un savon doux et de ne jamais utiliser de la poudre de nettoyage abrasif sur votre terre cuite.
  3. Ne grattez pas coincé sur la nourriture de votre terre cuite non émaillée. Au lieu de cela, le faire tremper dans l'eau claire sans détergent. Le savon peut être absorbée par les pores de l'argile, et rendre dangereux à utiliser.

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